7 món ngon kỳ lạ

7 món ngon kỳ lạ Trang 1/2

Các nền văn hóa khác nhau chắc chắn có những biểu hiện ẩm thực độc đáo của riêng họ dựa trên những gì tự nhiên có sẵn cho họ. Đôi khi những truyền thống này có vẻ kỳ quặc và nghe có vẻ khó chịu, nhưng đôi khi, với một chút cảm giác phiêu lưu, chúng có thể rất bổ ích đối với khẩu vị và trải nghiệm. Danh sách tiếp theo cung cấp bảy món ngon của vùng được người dân địa phương yêu thích.



Lưu ý: Tất cả giá đều bằng đô la Mỹ.

1. Mặc quần áo

Nước sản xuất: Phi-líp-pin

Sự miêu tả: Một quả trứng gà hoặc vịt đã thụ tinh được chôn dưới đất trong một tuần, sau đó quả trứng - chứa một nửa con gà - được luộc chín mềm. Balut được dùng thìa ăn hết vỏ; không cần phải lo lắng về việc bị nghẹt thở, vì xương và lông chỉ được hình thành một phần. Món ngon này được nhiều người cho là thuốc kích dục và thường được bán bởi những người bán hàng rong.



2. Trường hợp của tháng ba

Nước sản xuất: Sardinia

Sự miêu tả: Casu marzu có nghĩa đen là pho mát thối. Món ngon cay nồng này chứa đầy ấu trùng côn trùng sống mà quá trình tiêu hóa của chúng làm cho pho mát có kết cấu kem mềm bằng cách phá vỡ các chất béo có trong nó. Phô mai cũng thấm một chất lỏng gọi là lagrima. Ấu trùng là những con giun trắng có kích thước xấp xỉ 1/3 inch và có thể nhảy xấp xỉ 6 inch khi bị quấy rầy. Nhiều người loại bỏ giun trước khi thưởng thức món ngon này, nhưng những người khác lại thích để chúng trong.



Vì ăn pho mát có thể dẫn đến nhiễm trùng đường ruột - giun có thể sống trong ruột của bạn và gây ra những tổn thương nghiêm trọng khi chúng cố gắng đào sâu qua thành ruột của bạn - sản phẩm này bị cấm ở Ý. Tuy nhiên, việc thực thi ở Sardinia còn lỏng lẻo và nó có thể dễ dàng tìm thấy trên thị trường chợ đen.

3. Bướu lạc đà

Nước sản xuất: Trung Quốc

Sự miêu tả: Lạc đà ngày càng trở nên phổ biến khắp Trung Đông và Châu Á. Thịt có hương vị tương tự như thịt bò, tuy nhiên kết cấu của nó dai hơn nhiều. Cái bướu được coi là cao lương mỹ vị vì nó là phần béo nhất và mềm nhất của con lạc đà. Các mô mỡ trong bướu được lạc đà sử dụng để dự trữ năng lượng. Các bướu lạc đà có thể được ăn sống và còn ấm từ động vật mới giết mổ, nhưng chúng thường được luộc chín sau khi phần còn lại của hơi ấm cơ thể nguội đi.

Các bướu lạc đà cũng đã được chiên giòn trong hơn 1.500 năm. Món này vừa mềm vừa giòn, thịt có màu tím. Vì trong lịch sử, lạc đà là một phương tiện giao thông quan trọng, nên việc ăn một con lạc đà là rất hiếm và được coi là một món ngon.



4. Hakarl

Nước sản xuất: Nước Iceland

Sự miêu tả: Món ngon Iceland này được làm từ thịt cá mập. Ngay sau khi con cá mập bị bắt, nó được chôn xuống đất và thường được phủ một lớp phân. Để thịt phân hủy là một phương pháp bảo quản truyền thống của nhiều nền văn hóa. Sau khi cá mập đã phân hủy trong lòng đất từ ​​hai đến sáu tháng, nó được đào lên, và thịt được cắt lát và phục vụ lạnh. Món ăn có mùi amoniac nồng nặc, một hương vị đậm đà không thể phủ nhận và một số người cho rằng nó có vị giống như pho mát.

Nếu bạn vẫn chưa ăn trưa, hãy xem người Trung Quốc làm gì với việc nhổ chim & hellip;

Trang tiếp theo