Quán bar đồng tính nữ cuối cùng của Mỹ sẽ tồn tại COVID - Nhưng họ cần sự giúp đỡ của bạn

Câu chuyện này là một phần của bộ truyện tại họ. tưởng nhớ các không gian LGBTQ + đã đóng cửa trong đại dịch COVID-19, đồng thời nêu bật các doanh nghiệp khác đang vật lộn để tồn tại. Đọc thêm từ Dự án Queer Spaces nơi đây .



Sân của Gossip Grill, quán bar và nhà hàng dành cho phụ nữ ở San Diego, được thắp sáng một phần bởi bảng hiệu đèn neon lớn có nội dung Chào mừng về nhà, Đẹp. Moe Girton, người đã từng là chủ sở hữu và tổng giám đốc của doanh nghiệp trong 11 năm, cho biết Gossip Grill thực sự mong muốn trở thành một ngôi nhà xa nhà, không chỉ cho những người đồng tính nữ mà cho bất kỳ ai cần một không gian nơi họ cảm thấy thoải mái. Girton cho biết năng lượng bên trong quán bar giống như một nhịp tim, phù hợp với một không gian đang ngày càng trở thành nhịp đập của cộng đồng như các doanh nghiệp khác đã trải qua trong những năm qua.

Khi bạn ở đây, âm nhạc đang sôi động và DJ đang chơi, nó chỉ có điều này mà bạn không muốn rời đi, Girton nói họ . Bạn chỉ muốn ở lại và uống một ly khác.



Nhưng những nơi trú ẩn an toàn này, vốn bị đe dọa từ lâu bởi quá trình du nhập hóa và giá thuê tăng cao, đang có nguy cơ biến mất. Theo Lesbian Bar Project , một sáng kiến ​​đa phương tiện và gây quỹ được đưa ra vào tháng 10 với sự tài trợ của Jägermeister, chỉ có 15 quán bar dành cho người đồng tính nữ còn lại ở Hoa Kỳ. Khi đại dịch COVID-19 tiếp tục gia tăng, gây áp lực lớn hơn nữa đối với các doanh nghiệp vốn đã bị cố chấp, nhiều trong số những quán bar này đang nghiêng mình trên bờ vực của vách đá tài chính nghiêm trọng. Để minh chứng cho sự tồn tại của kỳ lạ, chủ sở hữu lâu năm của những cơ sở này đang tìm ra những cách sáng tạo để duy trì hoạt động kinh doanh, nhưng họ cũng muốn thành thật về những thách thức mà họ phải đối mặt.



Trong hình ảnh có thể có Kính râm Phụ kiện Phụ kiện Người Mặt Người Buổi tiệc Cuộc sống Ban đêm và Đám đông

Được phép của Gossip Grill

Girton cho biết, chúng tôi có giá thuê đắt nhất ở Hillcrest, đề cập đến khu phố LGBTQ + ở San Diego. Vì vậy, về mặt tài chính, chúng tôi đang xuống rất nhiều. Chúng tôi đã không thực sự kiếm được tiền. Chúng tôi đã kiếm được một ít tiền vào tháng 11, nhưng chúng tôi đã ngừng hoạt động vào tuần trước trong ba tuần.

Khi số ca bệnh và số ca nhập viện tăng cao hơn mức cao nhất trong mùa xuân trước đó, các thống đốc trên khắp đất nước đang đưa ra các hạn chế đối với các quán bar, hộp đêm và nhà hàng, buộc các chủ sở hữu như Girton phải gồng mình cho một mùa đông khó khăn. Bán hàng hóa và việc mua thẻ quà tặng chỉ có thể tiến xa đến mức cân bằng sổ cái khi quá nhiều doanh thu trực tiếp của Gossip Grill đã bị mất. Nếu may mắn, nhiều tiền trợ cấp hơn và các quỹ của Chương trình Bảo vệ Khoản lương (PPP) sẽ sớm đến, nhưng tình hình vẫn rất đáng sợ, Girton thừa nhận, ngay cả khi cô ấy tự tin rằng chúng tôi sẽ vượt qua được.



Càng ngày, Girton càng phải thể hiện được nhịp tim đã tràn qua các quán bar và sân trong của Gossip Grill cách đây không lâu. Điều tốt nhất tôi có thể làm là tích cực, mạnh mẽ vì nhân viên và cộng đồng của tôi, đồng thời cho họ hy vọng rằng chúng tôi sẽ vượt qua điều này và trở thành tảng đá cho họ, cô ấy nói. Đó là vai trò của tôi ở đây. Đó là vai trò của tôi trong cộng đồng. Tôi giống như thị trưởng nữ ở khu vực này.

Thật vậy, những người trong chúng ta, những người đã trải qua những đêm dài say đắm trong quán bar dành cho đồng tính nữ có thể không phải lúc nào cũng nhận ra rằng họ nợ sự tồn tại liên tục của những người đã giúp họ cởi mở thông qua sự kết hợp giữa sự sáng tạo và sức mạnh ý chí tuyệt đối. Shelley Brothers, người đồng sở hữu 18 năm của Wildrose ở Seattle, đã phải bỏ công việc khác của mình để bán đồ ăn mang về từ quán bar hai đêm một tuần nhằm duy trì hoạt động kinh doanh. Và giờ đây, mặc dù việc ăn uống ngoài trời không bị cấm ở Seattle như ở San Diego, nhưng thời tiết mùa đông sắp tới sẽ khiến điều đó trở nên bất khả thi.

Chúng tôi vừa có một vài bàn bên ngoài, Brothers nói, thêm vào một cách mỉa mai, Vâng, hãy để tôi ngồi ngoài trời trong thời tiết 35 độ và thả rông mông dưới mưa và gió 30 dặm / giờ.

Hình ảnh có thể có Quán rượu và Quầy bar

Được phép của Wildrose



Thông thường, người dân Seattle sẽ tránh khỏi nỗi buồn khi 4 giờ chiều. hoàng hôn vào tháng 12 bằng cách ẩn mình trong những quán bar ấm cúng như Wildrose, với những bức tường màu son đỏ rực rỡ. Bây giờ điều đó sẽ không thể thực hiện được. Khi đại dịch lần đầu tiên bắt đầu, Wildrose đã quyên góp được hơn 54.000 đô la thông qua một chiến dịch GoFundMe , và thêm tiền từ Dự án quán bar dành cho người đồng tính nữ tiếp theo vào mùa thu. Trong thời gian tạm thời, khi quán bar có thể hoạt động trong nhà với sức chứa hạn chế, chúng tôi ít nhất có thể theo kịp một vài hóa đơn, Brothers nói.

Nhưng với việc tất cả các dịch vụ ăn uống trong nhà hiện đã đóng cửa, Brothers và người đồng sở hữu của cô, Martha Manning, đang dựa vào doanh thu từ các đơn đặt hàng ăn hai đêm đó mỗi tuần và họ biết rằng tiền chỉ có thể đi xa. Tại thời điểm này, chúng tôi đã có khá nhiều người ghé qua để mua đồ ăn mang đi, nhưng bạn không thể ăn đồ ăn mang đi mỗi tối, Brothers nói. Sau đó, họ sẽ không có tiền khi đến lúc thực sự mở cửa.

Anh em hy vọng rằng những người LGBTQ + sẽ không tiếp tục ở nhà khi các quán bar hoạt động hết công suất đã an toàn - và họ sẽ nhớ điều gì khiến những nơi như Wildrose trở nên đặc biệt. Đối với cô ấy, đó là những đêm như Ngày 6 tháng 11 năm 2012 , khi cử tri Bang Washington chấp thuận cuộc trưng cầu dân ý để hợp pháp hóa hôn nhân đồng giới và Mary Lambert biểu diễn Same Love trong quán bar để ăn mừng chiến thắng lịch sử của bang hoặc những buổi chiều như khi một cặp đôi gặp nhau tại Wildrose đến quán bar dự đám cưới của họ sau đó. bữa tiệc.



Nhưng hơn bất kỳ ngày nào, chính đám đông đa dạng của Wildrose là điều mà Brothers nhớ nhất. Giống như nhiều quán bar dành cho người đồng tính nữ, Wildrose đã theo chân khách hàng trên hành trình của riêng họ kể từ khi mở cửa vào năm 1984, điều đó có nghĩa là nhiều quán bar chính quy đã trở thành người chuyển giới và phi nhị phân. Trên thực tế, đây vẫn là quán bar dành cho người đồng tính nữ - quán bar hoạt động lâu đời nhất ở Bờ Tây - nhưng mọi người đều được chào đón đến khiêu vũ ở đó.

Tôi thích rằng tôi có thể đi bộ vào quán bar vào một đêm cuối tuần, Brothers nói. Tôi thấy những người chuyển giới, tôi thấy những người Latinx, tôi thấy những người phi nhị phân, tôi thấy những người da đen, tôi thấy những người da nâu, tôi thấy những người da trắng, tôi thấy những người châu Á, tôi thấy tất cả mọi người. Và đó là những gì chúng tôi luôn muốn trở thành: một nơi mà mọi người có thể đến và làm quen với nhau, vui vẻ cùng nhau và quên đi một số điều tồi tệ đang diễn ra trên thế giới. Hoặc tập trung vào nó và tìm những người khác có cùng suy nghĩ.

Và nếu mọi người vẫn muốn có những không gian như vậy sau khi COVID-19 không còn nữa, Brothers hy vọng rằng họ có thể hỗ trợ ngay bây giờ, để các quán bar đồng tính nữ có thể tồn tại trong thời khắc đen tối nhất sắp tới. Do giá thuê cao ở khu phố Seattle’s Capitol Hill, tất cả số tiền mà Wildrose kiếm được sẽ chuyển trực tiếp vào các khoản thanh toán bảo hiểm và các hóa đơn đã chồng chất.

Tôi nghĩ chúng tôi sẽ phải bắt đầu lại chiến dịch GoFundMe, Brothers nói. Chỉ để vượt qua những tháng tiếp theo vì nó sẽ rất tàn bạo.

Ngay cả những quán bar dành cho người đồng tính nữ không phải chịu nhiều áp lực tài chính tức thời cũng đang bị buộc phải suy nghĩ lại về danh tính của mình trong bối cảnh đại dịch. Lisa Cannistraci, một người ủng hộ LGBTQ + lâu năm và là cựu thành viên ACT UP, người đã mở ra Thành phố New York Henrietta Hudson ở New York, nói với họ. rằng quán bar của họ sẽ trở thành quán cà phê, sảnh tiếp khách, quán rượu nhỏ, quán cà phê, [và] địa điểm phục vụ cocktail vào mùa xuân tới. Sẽ có một nhà bếp pop-up phục vụ món ăn nhẹ và quầy bar, nơi bạn có thể gọi cà phê, espresso và cocktail, tùy theo tâm trạng của bạn.

Henrietta’s là một nơi gặp gỡ thực sự đáng kinh ngạc, một trung tâm cộng đồng, vì vậy khi bước vào, bạn không thể thực sự có được cảm giác đó ở bất kỳ nơi nào khác. Đó chỉ là cảm giác an toàn. Mọi người thở ra, vai cụp xuống. '


Họ nói rằng đó sẽ là một trải nghiệm hoàn toàn khác. Điều này gần như chắc chắn sẽ tạo ra ít doanh thu hơn, điều này là tốt. Tôi ổn với điều đó. Nhưng tôi quyết tâm - đó là từ ngữ - tôi cảm thấy thực sự quyết tâm và nó sẽ trở nên tốt đẹp.

Mặc dù đại dịch toàn cầu thúc đẩy sự thay đổi đó có thể là một tình huống bất thường, nhưng đây không phải là lần đầu tiên Henrietta Hudson được tân trang hoàn toàn. Chúng tôi được gọi là 'Madonna của các quán bar dành cho người đồng tính nữ' bởi vì chúng tôi luôn đổi mới chính mình, điều này thật dễ thương, Cannistraci nói. Cứ bảy năm một lần, tôi chỉ nhìn lại không gian một cách thực sự và tôi thấy những gì tôi thích và những gì tôi không thích và những gì tôi có thể mang lại cho nó. Tôi cố gắng làm phong phú nó và làm cho nó trở nên thú vị và bao trùm hơn.

Tuy nhiên, lần này thay đổi mang tính cá nhân hơn. Mẹ của Cannistraci, Genevieve, người đồng sáng lập chương PFLAG trên Đảo Staten, đã qua đời vào cuối tháng 11. Khi Cannistraci ra mắt vào năm 1981, mẹ của họ nói: Tôi đã biết mãi mãi, tôi luôn biết, và chấp nhận chúng ngay lập tức. Cannistraci đã dành cả mùa hè vừa qua để chăm sóc mẹ của họ sau khi mùa xuân ngừng hoạt động. Hồi đó, ý nghĩ mở lại quán bar khiến tôi nản lòng, nhưng Cannistraci nói rằng họ không còn cảm thấy như vậy nữa, một phần là do nguồn cảm hứng từ mẹ tôi.

Họ nói rằng cô ấy đang thúc đẩy tôi làm điều này ngay bây giờ.

Trong hình ảnh có thể có Con người Phụ kiện Kính râm Phụ kiện Cuộc sống ban đêm Câu lạc bộ Miriam Sylla và Câu lạc bộ đêm

Được phép của Henrietta Hudson

Henrietta Hudson có ít người hâm mộ lớn hơn Genevieve, người thích mặc đồ của quán bar bất cứ khi nào cô ấy đi du lịch để cô ấy có thể nói với người lạ rằng, đó là địa điểm của con gái tôi. Điều yêu thích nhất của cô ấy là thực sự đến quán bar bất cứ khi nào cô ấy đến thăm thành phố New York. Chúng tôi sẽ đi ăn tối và sau đó chúng tôi sẽ về nhà và tôi sẽ nói, 'Ồ, tôi phải dắt chó đi dạo,' và cô ấy sẽ nói, 'Tôi sẽ đi vào quán bar một lát,' và cô ấy sẽ đi bộ trong quán bar, ngồi ở cuối quán bar và trò chuyện rôm rả với mọi người, Cannistraci nói.

Mặc dù bản thân Henrietta Hudson có thể thay đổi với sự giúp đỡ của nhiều người bạn của nhà thầu mà Cannistraci đã tích lũy trong 30 năm qua, họ muốn cảm giác đi bộ bên trong tòa nhà vẫn như cũ. Henrietta’s là một nơi gặp gỡ thực sự tuyệt vời, một trung tâm cộng đồng, vì vậy khi bước vào, bạn thực sự không thể có được cảm giác đó ở bất kỳ nơi nào khác, họ nói. Đó chỉ là cảm giác an toàn. Người thở ra, vai cụp xuống.

Cannistraci dự định ra mắt không gian đã được tu sửa lại vào ngày 17 tháng 4 năm 2021, ngày sinh nhật của mẹ họ. Genevieve có thể không còn ngồi ở cuối quầy bar trong khi Cannistraci dắt lũ chó đi chơi, nhưng bạn vẫn sẽ thấy niềm vui khi đi dạo buổi tối đó.

Họ nói rằng tôi không làm việc đêm ở quán bar. Tôi giống như máu và ruột ở phía sau - xương - và tôi có hai con chó. Vì vậy, khi dắt chó đi dạo vào ban đêm, tôi sẽ chỉ nhìn qua cửa sổ, sau đó mỉm cười và đi lên lầu. Đó là lễ kỷ niệm của tôi. Lễ kỷ niệm của tôi là nhìn thấy những người khác hạnh phúc.

Hy vọng rằng với sự giúp đỡ của cộng đồng LGBTQ +, Cannistraci và các chủ quán bar đồng tính nữ khác sẽ sớm được chứng kiến ​​cảnh tượng đó trong nhiều năm tới.