Lợi ích của hạt Chia

Những hình ảnh đẹp

Hạt Chia xứng đáng là một vị trí trong chế độ ăn uống của bạn - Đây là lý do tại sao

Nhóm biên tập AskMen nghiên cứu và đánh giá kỹ lưỡng các thiết bị, dịch vụ và mặt hàng thiết yếu tốt nhất cho cuộc sống. AskMen có thể được trả tiền nếu bạn nhấp vào liên kết trong bài viết này và mua sản phẩm hoặc dịch vụ.


Bạn có thể đã nghe về những lời quảng cáo thổi phồng xung quanh hạt Chia - coi chúng đang được vô số blogger về thể dục và dinh dưỡng quảng cáo là “phải có” và chúng là thành phần nổi tiếng trong nhiều chất bổ sung năng lượng và sức khỏe. Nếu bạn muốn thử thách với một loại siêu thực phẩm mới (thực ra đã có từ khá lâu rồi), có nhiều cách để kết hợp thành phần tăng cường sức khỏe này vào thói quen của bạn. Dưới đây là hướng dẫn về lịch sử của hạt chia, tại sao bạn nên tiếp tục và bắt đầu tham gia chương trình sức khỏe và cách làm cho chúng hoạt động với lối sống của bạn từ các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu:




Hạt Chia Đến Từ Đâu?




Hàng ngàn năm trước, vào năm 2000 trước Công nguyên, nền văn hóa Maya đã phát triển mối quan hệ với những hạt giống này, tin rằng chúng mang lại sức mạnh siêu nhiên cho họ. Mặc dù chúng tôi không thể đảm bảo bạn sẽ có thể bay, đọc suy nghĩ hoặc thực hiện một điều ước theo lệnh, nhưng những hạt trắng và đen nhỏ này là thành viên của họ bạc hà, nhưng có hương vị khá khác biệt. Ngày nay, bạn vẫn có thể tìm thấy phần lớn các loại cây trồng của họ ngự trị từ Trung Mỹ, nơi chúng có nguồn gốc bản địa. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng và giám đốc ẩm thực Ken Immer nhờ sự bùng nổ về sự phổ biến của chúng, nông dân cũng đang trồng ở các tiểu bang này, ở Kentucky và Arizona.


Hạt Chia là gì?


Giống như hầu hết các loại hạt khác, Immer nói rằng hạt chia cung cấp một lượng lớn protein, chất béo và chất xơ, khiến chúng trở thành một nguồn thực phẩm tuyệt vời. Trên thực tế, có rất nhiều sức mạnh được đóng gói trong những điều kỳ diệu siêu nhỏ này: một khẩu phần ăn một ounce chỉ bao gồm 138 calo, 9 gam chất béo, 10 gam chất xơ, 5 gam protein và 18% giá trị canxi hàng ngày. Họ cũng có một mối quan hệ thú vị với H20 thời trang tốt. Chúng cực kỳ ưa nước, có nghĩa là chúng rất thích nước. Khi chúng được ngâm trong nước, chúng có thể hấp thụ nhiều gấp 12 lần trọng lượng của chúng! Điều này phần lớn là do hàm lượng chất xơ cao của chúng, ông giải thích.


Lợi ích của Hạt Chia là gì?


Vì vậy, tại sao bạn nên nỗ lực thêm để thực hiện những điều này vào chế độ ăn uống của bạn? Chúng không chỉ dễ bổ sung mà còn giúp sức sống của bạn tăng lên một bậc mà không cần cố gắng nhiều. Đặc biệt là khi ngày càng nhiều công ty bắt đầu nắm bắt được sức mạnh dinh dưỡng của họ, điều quan trọng là bạn phải hiểu những gì bạn nhận được trong mỗi thìa hạt chia. Dưới đây là một số lợi ích quan trọng cần nghiên cứu:

Chúng là một nguồn cung cấp chất xơ.



Là một trong những khía cạnh quan trọng nhất của chế độ ăn uống của bạn, chất xơ đảm bảo quá trình tiêu hóa và chu kỳ của bạn diễn ra bình thường, cho phép bạn ăn các bữa của mình mà vẫn cảm thấy thoải mái. Vì hạt Chia là thứ mà Immer đánh giá là một nguồn 'tuyệt vời' của loại hạt này phải có, chúng sẽ dễ dàng cải thiện hệ thống của bạn và giúp ích cho tim, dạ dày của bạn và hơn thế nữa. Một trong những lợi ích được ghi nhận tốt nhất của chất xơ là cải thiện việc kiểm soát mức cholesterol trong máu. Ngoài ra còn có bằng chứng tuyệt vời về việc giảm huyết áp và ổn định lượng đường trong máu. Đây là một số vấn đề phổ biến nhất mà chúng ta nghe nói đến sức khỏe và chế độ ăn uống, vì vậy hạt chia được xem như một loại thuốc chữa bách bệnh khi nói đến việc ăn uống lành mạnh, ông giải thích.

Chúng là một nguồn cung cấp vitamin B.

Khi bạn đang chiến đấu với động lực buổi sáng để thực sự tham gia buổi tập luyện của mình, thì không chỉ cà phê sẽ giúp bạn sảng khoái. Theo Immer, vitamin B, đặc biệt là thiamin và niacin rất quan trọng đối với việc sản xuất năng lượng. Và may mắn thay, hạt chia cung cấp một liều lượng tuyệt vời của chất bổ sung thiết yếu này. Ông cho biết thêm, khi không giúp tăng cường năng lượng, những chất B này còn là thành phần quan trọng để bảo vệ cơ thể chống lại tổn thương mô quá mức thông qua các đặc tính chống oxy hóa của chúng.

Chúng chứa nhiều omega-3.

Chúng tôi không muốn tiết lộ điều đó cho bạn, nhưng khi bạn già đi, việc hiểu, theo dõi và tập trung vào các mức sức khỏe khác nhau của bạn càng trở nên quan trọng hơn. Từ nhịp tim lúc nghỉ đến cholesterol của bạn, những dấu hiệu này sẽ giúp bạn biết được bất kỳ biến chứng nào nếu chúng đến. Hạt Chia có thể giúp bạn trong một bộ phận, xem xét các chuyên gia dinh dưỡng giải thích rằng chúng rất giàu axit béo omega-3, axit alpha-linolenic hoặc ALA, một nguồn thực vật của omega-3. Khi được chuyển hóa vào cơ thể, các axit béo này sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn bằng cách giảm cholesterol xấu và cải thiện điều tốt. Mặc dù đây là thông tin được báo cáo, McMordie lưu ý rằng nó chưa được chứng minh và vẫn cần nghiên cứu thêm để đưa ra kết luận.


Làm thế nào để bạn kết hợp hạt Chia vào chế độ ăn uống của bạn




Rất may, Immer giải thích hạt chia là một trong những loại hạt dễ dàng nhất để thêm vào chế độ ăn uống của bạn vì hàm lượng chất xơ cao và tính chất ưa nước của chúng giúp chúng tạo nên kết cấu dạng kem, như sinh tố, ngũ cốc. Là một giải pháp thông minh trước hoặc sau khi tập luyện, hãy thử những ý tưởng này vào lần tiếp theo khi bạn chuẩn bị bữa ăn:

Là một giải pháp đang di chuyển mà nhiều chuyên gia y tế tuyên bố, sinh tố là một cách dễ dàng để nhận được các chất bổ sung mà cơ thể bạn thèm muốn mà không gặp rắc rối. Mặc dù vậy, bạn rất dễ bị lạc trong vô số nguyên liệu mà bạn thực sự không cần. Trên thực tế, một ứng cử viên hàng đầu bổ sung thêm calo và có thể nhạy cảm đối với một số người là sữa. Như một sự thay thế sẽ cung cấp kết cấu mà bạn thèm trong một ly sinh tố nhưng không có sữa là hạt Chia! Immer lưu ý rằng bạn có thể sử dụng nước, cây gai dầu hoặc sữa gạo để ngâm hạt Chia, tùy thuộc vào hương vị mà bạn muốn. Chỉ cần lưu ý đến tỷ lệ chất lỏng so với hạt, ông cảnh báo: Bạn phải đảm bảo rằng bạn có đủ nước vì hỗn hợp sẽ đặc lại nhanh chóng nếu thêm quá nhiều hoặc không đủ nước để bắt đầu.

Hạt Chia hữu cơ Spectrum Essentials

Bạn đang tìm kiếm một bữa ăn giàu chất xơ, siêu no? Thêm một ít hạt Chia đã xay để làm đặc súp hoặc món hầm của bạn, và bỏ qua bột mì hoặc bột bắp. Immer giải thích thêm hạt Chia xay không cần nấu để kích hoạt khả năng làm đặc, vì vậy chúng có thể được thêm vào khi kết thúc quá trình nấu, cho phép bạn khuấy từ từ để đạt được độ đặc mong muốn.
$ 7,45 tại Amazon.com

Dowd And Rodgers Chia Pudding Vanilla

Immer lưu ý rằng cách phổ biến nhất để giảm cân bằng hạt chia là ăn bánh pudding hạt chia truyền thống. Chỉ đơn giản làm từ nước cốt dừa và hạt chia để ướp qua đêm trong tủ lạnh, đây là một giải pháp ăn sáng dễ dàng và lành mạnh. Immer cho biết thêm, bạn có thể dễ dàng thêm trái cây tươi, và thậm chí cả xi-rô cây phong vào bánh pudding để có được bất kỳ sự kết hợp hương vị nào mà trái tim bạn mong muốn.
$ 19,79 tại Amazon.com

Thanh chia chiến binh sức khỏe

Nếu bạn chưa hiểu rõ về món bánh pudding hoặc sinh tố, chuyên gia dinh dưỡng Amy Gorin MS, RDN gợi ý tạo ra một món ăn năng lượng không cần nướng làm từ hạt chia, yến mạch, bơ hạnh nhân, bột ca cao không đường, quả hồ trăn và chiết xuất vani. Đây là những món lý tưởng sau khi đổ mồ hôi khó khăn để xua tan cơn đói.
$ 15,99 tại Amazon.com



Đọc liên quan

Loại bột protein tốt nhất mà tiền có thể mua
Creatine có đáng dùng không?
Trình bày các loại vitamin tổng hợp tốt nhất cho nam giới


AskMen có thể được trả tiền nếu bạn nhấp vào liên kết trong bài viết này và mua sản phẩm hoặc dịch vụ. Để tìm hiểu thêm, vui lòng đọc phần hoàn chỉnh của chúng tôi điều khoản sử dụng .