Thiết bị Homebrew tốt nhất

những hình ảnh đẹp

Bạn muốn tự nấu bia? Đây là mọi thứ bạn cần

Nhóm biên tập AskMen nghiên cứu và đánh giá kỹ lưỡng các thiết bị, dịch vụ và mặt hàng thiết yếu tốt nhất cho cuộc sống. AskMen có thể được trả tiền nếu bạn nhấp vào liên kết trong bài viết này và mua sản phẩm hoặc dịch vụ.


Nấu bia tại nhà là một trong những điều mà nhiều người nghĩ đến nhưng ít người thực hiện được. Thậm chí ít hơn làm bia ngon. Quay trở lại thế kỷ trước, khi người Mỹ đặc biệt uống những loại bia nhạt có nước, người ta dễ dàng bỏ qua những loại bia tầm thường. Nhưng khi ngay cả trạm xăng của bạn cũng có các phiên, chợ và IPA, thì điều quan trọng là bạn phải mang theo trò chơi A của mình. Bị loại khỏi danh sách lớn các thiết bị và nguyên liệu, những vật phẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa tiệc tiếp theo của bạn xuất hiện.





Chúng tôi cũng đã tung ra một số sản phẩm dành cho những người muốn ngâm mình trong nước nhưng chưa sẵn sàng chuyển đổi nhà để xe của họ thành nhà máy bia.


Đắng và Este

Hầu hết các thị trấn đều có các cửa hàng cung cấp bia, nhưng có rất ít cửa hàng như thế này ở Brooklyn. Bất cứ nơi nào bạn sống, bạn có thể đặt mua bộ dụng cụ, nguyên liệu, chai lọ, v.v., tất cả đều có thiết kế cao và chất lượng hàng đầu. Dịch vụ khách hàng, có sẵn qua điện thoại hoặc email, cũng là một điểm đáng chú ý ở trên. Nhưng nếu bạn có thể tự đưa mình đến các Điểm nổi bật về khách hàng tiềm năng, bạn sẽ thấy lý do tại sao cửa hàng này thực sự tỏa sáng. Tại đây, bạn có thể thuê thiết bị (có thể cho các bữa tiệc) hoặc pha chế tại chỗ, tham gia các lớp học (từ cơ bản đến nâng cao) và thậm chí tổ chức các buổi nếm thử cho bạn bè và người hâm mộ của bạn. Đó là một cách tuyệt vời để bắt đầu và thậm chí là một cách tốt hơn để đưa trò chơi của bạn lên một cấp độ tiếp theo.
Tìm hiểu thêm tại BitterAndEsters.com

Bộ thiết bị sang trọng tốt nhất của Brewer

Bộ dụng cụ làm bia giúp giới thiệu tuyệt vời về cách nấu bia tại nhà hoặc là cơ hội để thử hương vị và kỹ thuật thử nghiệm cho nhà sản xuất bia trung gian. Họ cũng làm những món quà nhỏ gọn tuyệt vời. Bộ này chỉ bao gồm thiết bị (không có thành phần), nhưng nó có tất cả phần cứng bạn cần để nấu một mẻ ngon. Bao gồm thùng lên men sơ cấp 6,5 gallon và xô đóng chai, hộp thủy tinh 5 gallon, sách hướng dẫn và tất cả các ống mềm, bàn chải, nhiệt kế và thiết bị làm sạch mà bạn sẽ cần để bắt đầu. Ghép nối với bất kỳ bộ công thức nào trong số hai chục bộ công thức Brewer’s Best, bao gồm Lúa mì Mỹ, IPA của Bỉ, Sôcôla Sữa Stout và hơn thế nữa.
Từ $ 120,00 tại Amazon.com

Smarthub



Một thách thức đối với nhà sản xuất bia bình thường là số lượng bất động sản cần thiết và số lượng bia dởm tiềm ẩn mà bạn có thể mắc kẹt. Đối với những người đang ngâm mình trong làn nước DIY, hãy cân nhắc thiết bị mới này của thương hiệu đồ gia dụng công nghệ cao Oliso. Các SmartHub là một loại nồi nấu chậm bao gồm tất cả (nghĩ rằng Instapot, nhưng đã phát triển). Oliso cho biết nó có thể làm tất cả mọi thứ từ nấu chậm thông thường và nấu súp cho đến sous vide. Nó cũng có thể tạo ra dịch truyền có hương vị, làm sữa chua và thậm chí có thể nấu bia. Một gallon, sản xuất toàn bộ ngũ cốc, từ đun sôi hỗn hợp nghiền đến làm nguội rong, được thực hiện trong máy, sau đó được chuyển đến một thợ nấu rượu để ủ men và lên men. Hơn hết, nó trông đẹp hơn trên quầy bếp của bạn so với một vài chiếc xô nhựa.
Từ $ 500,00 tại Amazon.com

Bộ thiết bị làm bia Maestro

Khi bạn đã có một vài lô sản phẩm, bộ phần cứng hoàn chỉnh này là một bước tuyệt vời tiếp theo. Chất lượng cao, xô đơn giản, spigots, fermometer, tỷ trọng kế, siphon và hơn thế nữa làm cho điều này trở thành một sự lựa chọn vững chắc. Một phần thưởng bổ sung là gậy tự động xi phông / giá đỡ, giúp việc truyền tải sạch hơn, dễ dàng hơn và ngon hơn (bằng cách không nếm).
$ 70,00 tại WineMakersDepot.com

Ấm đun nước 15-Gallon Megapot 1.2 Brew

Khi việc sản xuất bia của bạn bắt đầu trở nên nghiêm túc, đã đến lúc thiết bị của bạn trở nên nghiêm túc. Hãy trả lại cho mẹ bạn chiếc nồi đóng hộp của cô ấy và chọn vẻ đẹp lấp lánh này từ Northern Brewer, nơi có thể đun sôi lên đến 12 gallon wort cùng một lúc. Đó là một thành phần của quá trình chế tạo xứng đáng là thiết bị tốt nhất mà bạn có thể mua được khi bạn nghiêm túc. Matt Brophy, Giám đốc điều hành và người sáng lập hãng bia Flying Dog ở Maryland (nơi tổ chức lễ kỷ niệm 25 năm thành lập vào năm ngoái), cảnh báo rằng việc đạt được sự cân bằng trong quá trình sản xuất là chìa khóa. Các nhà sản xuất bia có thể có xu hướng dành một lượng thời gian không cân đối cho việc sản xuất rượu bia thay vì sức khỏe của nấm men. Tập trung vào sục khí tốt và tỷ lệ ra hoa tốt, với một loại nấm men khỏe mạnh, sẽ giúp bạn có thời gian trễ ngắn.
$ 329,50 tại Amazon.com

Ahtanum hoa bia



Thung lũng Yakima khô hạn của Bang Washington từ lâu đã trở thành mối liên hệ của sản xuất hoa bia của Mỹ. Lợi thế của việc mua sắm Hoa bia ở Thung lũng Yakima là các chủng được lai tạo, có nguồn gốc và được trồng trong khu vực, cho phép tăng khả năng tiếp cận với nhiều chủng loại truyền thống và thử nghiệm - và đội ngũ bán hàng của họ cũng am hiểu như họ đến.

Ahtanum là một giống thơm có hàm lượng axit thấp hơn tương đối mới được phát triển bởi Chọn các nhóm thực vật . Mặc dù IPA nhẹ hơn thì không sao, nhưng nơi nó thực sự tỏa sáng là ở màu nâu hạt và nâu Mỹ. Hương cam quýt và hương hoa tạo nên chiếc bánh mì nướng một cách độc đáo, trong khi hương trái đất có tác dụng mang lại chiều sâu và độ phức tạp hơn nữa cho thành phẩm.

Mẹo chuyên nghiệp: Viên nén Hop không chỉ giúp có độ đặc và các phép đo, mà còn rất lý tưởng cho việc ủ khô (đưa hoa bia vào thùng chứa hoặc thùng sau khi lên men).
$ 6,49 tại Amazon.com

Epicurean Mash Paddle

Một khi bạn chuyển từ chiết xuất sang sản xuất tất cả các loại ngũ cốc, bạn sẽ cần một cánh khuấy nghiền để phá vỡ mạch nha trong quá trình nghiền. Mặc dù bạn có thể tự làm và chỉ cần bất kỳ thanh lớn, có rãnh nào cũng sẽ làm được điều đó, nhưng gỗ cứng thường được ưa chuộng vì sức mạnh, sự thoải mái, độ bền và khả năng chống vi khuẩn ẩn náu. Nhưng nghiêm túc: Tại sao phải giải quyết đủ tốt khi bạn có thể đưa một chút phong cách vào ngày nấu rượu của mình? Những mái chèo bằng gỗ tái chế, hai tông màu này trông vẫn tốt nhưng không hoạt động như khi chúng làm trong thùng nghiền. Có sẵn hai kích cỡ, tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.
Nhỏ - $ 55,00 tại Amazon.com

Lớn - $ 200,00 tại Amazon.com

Xe tăng tùy chỉnh từ nhà máy sản xuất bia / xe tăng Stout



Bạn có biết bạn có thể nấu bia trong trường đại học? Tất nhiên, điều đó phụ thuộc vào trường bạn học. Viện Ẩm thực Hoa Kỳ ở Hyde Park, New York - nơi những người như Anthony Bourdain, Amanda Freitag và Todd English mài dao - gần đây đã lắp đặt một cơ sở sản xuất bia nhỏ trong tòa nhà của hội sinh viên. Sinh viên cử nhân tham gia một khóa học bao gồm khoa học và lịch sử sản xuất bia, đồng thời chế tạo bốn loại bia trong đó có một loại kỳ lạ. Để khuyến khích thử nghiệm, hiệu trưởng Hutch Kugeman gần đây đã mua một ấm đun nước 20 gallon tùy chỉnh thông qua sự hợp tác mới giữa Brewmation có trụ sở tại New York và Oregon’s Stout Tanks and Kettles.

Liên doanh được thiết kế để cung cấp các giải pháp chìa khóa trao tay cho các nhà sản xuất bia độc lập đang tìm cách tăng và tiêu chuẩn hóa sản xuất. Hutch xem đây là một cách tuyệt vời để thử nghiệm trong các lô nhỏ hơn. Học sinh cuối cấp của chúng tôi tham gia một lớp học tổ chức sự kiện, tổ chức một sự kiện lớn cho công chúng với số tiền thu được sẽ làm từ thiện, Kugeman nói. Năm nay là chủ đề Ma-rốc, vì vậy họ muốn thêm mơ và rau mùi vào bia. Chúng tôi sẽ làm điều đó.

Các bể chứa hoàn toàn có thể tùy chỉnh và kiểm soát nhiệt độ, và có thể được đưa vào một hệ thống lớn hơn. Vì vậy, nếu tiếng quê hương của bạn tốt đến mức ngay cả những người ngoài bạn gái hoặc bạn trai của bạn cũng khen ngợi nó, thì đây là cách để đi.

Tìm hiểu thêm tại Brewmation.com

Nitrobrew

Nitrogenating - ép khí nitơ thành chất lỏng - đã trở thành một xu hướng phổ biến trong vài năm qua đối với mọi thứ, từ bia đến cà phê. Không giống như carbon dioxide, các bong bóng nhỏ từ khí nitơ tạo ra trải nghiệm cacbonat hóa thấp và mượt mà. Hệ thống NitroBrew là một hệ thống phong cách, đơn giản được thiết kế để sử dụng tại các quán bar hoặc trong các cửa hàng kính cá nhân và nó trở thành một yếu tố chính trong các buổi gặp mặt và hội nghị nấu ăn tại nhà. Nitrogenation trong thùng thì khó, nhưng trong cốc khi bạn đang để bạn bè thử công việc khó khăn của mình? Quá dễ.
Bắt đầu từ $ 350,00 tại Nitrobrew.com

Air Still By Still Spirit

Chưng cất rượu mạnh về cơ bản là hoạt động đun sôi bia hoặc rượu và tách (hoặc chưng cất) rượu cô đặc ra khỏi tất cả các chất tạo hương vị khác và nước bổ sung. Cho đến gần đây, việc chưng cất DIY (từng được gọi là moonshinin ') là bất hợp pháp CAO CẤP ở hầu hết Hoa Kỳ. Một phần là do luật cấm đạo đức màu xanh lam, và một phần là do nó có thể rất nguy hiểm . Tuy nhiên, càng ngày, việc sản xuất rượu chưng cất tại nhà đang được thực hiện hợp pháp ở nhiều bang. Chiếc Still Spirits Turbo Air này Vẫn trông giống như những chiếc bình đựng cà phê được tìm thấy tại các hội nghị khách sạn, nhưng nó thực sự hoạt động. Không có ống hoặc ống (có vẻ kém lãng mạn hơn, nhưng an toàn hơn), không cần làm mát bằng nước (nó được làm mát bằng không khí) và bạn sẽ có hooch trong vòng chưa đầy hai giờ - tất cả đều nằm trong một thiết lập nằm kín đáo trên quầy bếp, trong trường hợp Revenuers đi ngang qua.
$ 175,00 tại Amazon.com

Picobrew

Có thể đó là bản chất nổi loạn vụn vặt trong đó việc sản xuất bia tại nhà xuất hiện lần đầu tiên vào những năm 70 và 80. Có lẽ đó là toàn bộ râu và áo. Dù thế nào đi nữa, hầu hết các thiết bị sản xuất bia tại nhà dường như không cần phải kết hợp với nhau, phức tạp và có tính cách grunge-steampunk. Bây giờ, hãy gặp PicoBrew (phát âm là pe-koh): một hệ thống nấu bia khép kín, đầy phong cách nằm gọn gàng trên quầy bếp hoặc không gian làm việc trên gác xép. Nhiều bộ công thức nấu ăn khác nhau (công ty đã hợp tác với hơn 100 nhà máy bia trên toàn cầu) có sẵn thông qua một ứng dụng di động được thiết kế sắc nét. Hoa bia, ngũ cốc và thực vật có trong Pico Pack Kits. Chu kỳ sản xuất bia mất hai giờ, sau đó bạn lên men trong vài ngày, và thì đấy! Uống! Đây có phải là Nespresso của bia DIY không? Không, nó còn tuyệt hơn. Bắt đầu từ $ 800
Bắt đầu từ $ 800,00 tại Picobrew.com

Bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số Johnson A421

Một thách thức với việc sản xuất bia tại nhà là bạn không ở trong một môi trường tiệt trùng được tiêu chuẩn hóa. Thường làm việc trong nhà để xe hoặc bồn tắm hoặc gác mái, bạn tiếp xúc với các yếu tố và sự thay đổi thất thường của mùa. Theo Jesse Morris, cicerone được chứng nhận và Người giữ ngôi nhà tại nhà máy bia / phòng ăn / quán rượu lớn ở Miami Bãi biển bê tông , đây là nguyên nhân sâu xa của rất nhiều DIY thất bại. Có thiết bị to và sáng bóng là điều tuyệt vời và tất cả, nhưng hãy mua tủ đông lạnh và bộ phận kiểm soát nhiệt độ của Johnson để lên men bia của bạn ở một nhiệt độ cụ thể. A421 from Learn to Brew LLC có tính năng sưởi và làm mát tự động trên phạm vi nhiệt độ lớn, chức năng cắm và chạy và màn hình LCD dễ đọc.
$ 76,99 tại Amazon.com


Đọc liên quan

Top 10: Sở thích của chàng trai

Những người pha cà phê tốt nhất


AskMen có thể được trả tiền nếu bạn nhấp vào liên kết trong bài viết này và mua sản phẩm hoặc dịch vụ. Để tìm hiểu thêm, vui lòng đọc phần hoàn chỉnh của chúng tôi điều khoản sử dụng .