Bạn có thể thực hiện món ăn Trung Quốc mang theo sức khỏe không?

những hình ảnh đẹp

Thưởng thức món ăn Trung Quốc mà không cảm thấy tội lỗi nhờ những bản hack lành mạnh này

Trước khi tôi lập kỷ lục về đơn hàng gọi món tiếp theo của bạn là ‘Trung Quốc’, bạn nên biết rằng đơn đặt hàng này hầu như chỉ là Trung Quốc, giống như ‘Americanese’. [Thông thường các món ăn bạn thấy ở Trung Quốc có rau hấp hoặc chiên, một phần nhỏ thịt nạc và cơm. lấp đầy bạn.



Đôi khi những gì chúng ta gọi là đồ ăn Trung Quốc được coi là người anh em tốt cho sức khỏe của đồ ăn nhanh. Tôi đã chia tay với 'lành mạnh'. Tôi ghét dán nhãn thứ gì đó là 'lành mạnh' hoặc 'không tốt cho sức khỏe' chủ yếu là vì ăn uống vì sức khỏe của bạn không có màu đen và trắng. Tôi sẽ không tiếp tục ăn uống bừa bãi nhưng ăn uống không chỉ là để tốt cho sức khỏe mà còn là để thưởng thức.



Đồ ăn Trung Quốc thường được coi là một phiên bản đồ ăn nhanh lành mạnh hơn, nhưng ... thật vậy sao?

Thực phẩm Trung Quốc thường được truyền với bộ ba hương vị; đường, muối và chất béo, nếu nó không có thì tôi dám cá là nó có hai thứ còn lại. Nhiều món ăn phổ biến được chiên giòn sau đó phủ một lớp nước sốt có hương vị từ đường và muối thêm trên cơm hoặc mì. Hoặc các món ăn có thể được nhồi với rau và thịt nạc và gia vị hoàn hảo với tỏi, gừng và 5 loại gia vị của Trung Quốc và đừng quên những phần thịt nạc mà họ phục vụ.

Hãy gọi một cái thuổng là một cái thuổng, đồ ăn mang đi của Trung Quốc có thực sự tốt cho sức khỏe không?



Thông thường, không.

Tuy nhiên, tôi không nói đừng ăn đồ ăn Trung Quốc, tôi chỉ nói rằng đừng lừa bản thân khi nghĩ rằng đặt món ăn Trung Quốc giống như một bữa ăn nấu tại nhà. Tuy nhiên, nếu bạn muốn ngồi xuống và thưởng thức món ăn Trung Quốc, tôi đã nghĩ ra một hướng dẫn để giúp bạn gọi món với các mẹo dựa trên việc tiêu thụ nhiều rau hơn, cân nhắc khẩu phần của bạn, sử dụng ít dầu ăn, ít muối và ít đường.

Ngoài việc thỉnh thoảng ăn đồ ăn Trung Quốc, tôi không phải là chuyên gia về chủ đề này hơn hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng khác, vì vậy, tôi đã liên hệ với hai người bạn Trung Quốc của mình, cả hai đều sống ở Trung Quốc và là chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng tôi không ' không thiếu bất cứ điều gì quan trọng trước khi xuất bản tác phẩm này. Bạn có thể theo dõi cả hai VincciEvelyn trên mạng xã hội.



Khi bạn đã xem xét menu và biết mình muốn gọi món gì, hãy ghi chú lại! Tôi thấy điều này giúp tôi ghi nhớ tất cả các yêu cầu đặc biệt của mình, từng món một.

  1. Yêu cầu đơn đặt hàng thêm rau.
  2. Nếu bạn đang ăn 'trong', hãy yêu cầu một hộp mang đi để bạn có thể đóng gói những gì bạn chưa hoàn thành để mang về nhà. Nếu bạn đang ăn ở nhà, hãy vứt thức ăn thừa vào tủ lạnh. Không ai nói rằng bạn cần phải ăn tất cả trong một lần ngồi.
  3. Chỉ gọi một nửa phần mì hoặc phần cơm. Đôi khi combo hoặc món chính sẽ đi kèm với tinh bột, hãy yêu cầu một hoặc hai phần cơm / mì được thay thế bằng rau hoặc protein.
  4. Yêu cầu các loại rau được hấp hoặc luộc thay vì nấu trong dầu.
  5. Yêu cầu món xào của bạn được nấu trong ít dầu hơn.
  6. Yêu cầu cơm rang thay vì cơm rang HOẶC ăn / gọi cơm rang ít hơn.
  7. Có rất nhiều mod cho một món chả giò mà tôi không thể nói là chọn cách này hay cách khác. Nếu bạn muốn chả giò hoặc trứng cuộn chỉ cần lấy chúng. Ăn hai cuộn trứng có làm thay đổi quỹ đạo sức khỏe của bạn không? Không. Nếu bạn thích chúng vì bánh cuốn rau tươi chưa chiên sẽ tốt cho bạn, nếu bạn thích món trứng cuộn thịt chiên giòn sẽ tốt cho bạn. Tôi nghĩ rằng một lời khuyên đáng để xem xét là cố gắng không say mê chúng.
  8. Yêu cầu các loại nước sốt món ăn chính ở bên cạnh. Nếu bạn đang đặt 5 món trở lên, tôi có thể thấy việc này trở nên phức tạp, rất nhanh. Thay vào đó, hãy thử yêu cầu một món thịt và một món rau với nước sốt bên cạnh.
  9. Đậu phụ là một thực phẩm thay thế thịt tuyệt vời.
  10. Nếu bạn đang theo dõi lượng muối của mình, bạn có thể:
  • Yêu cầu họ sử dụng nước tương có hàm lượng natri thấp khi nấu món ăn của bạn.
  • Nếu bạn thêm nước tương vào thức ăn của mình, hãy thử dùng nước tương có hàm lượng natri thấp.
  • Đừng uống hết nước dùng trong món súp của bạn.

Bạn đã từng thử món bò kho gừng chưa? Huyền thoại phải chăng là sự kết hợp ngon lành này trên một tổ cà rốt thái sợi ban đầu được làm ở Calgary, Canada vào những năm 1970!

: Bột ngọt không phải chỉ một chất phụ gia thường được cho là 'khiến bạn ăn nhiều hơn.' Nó có thể tăng cường hương vị thực phẩm bằng cách cung cấp vị umami.