Đồ uống trong tuần: Sloe Gin Fizz

Đồ uống trong tuần: Sloe Gin Fizz

Một chút lịch sử với buzz của bạn ...

Sloe gin là một loại giống như gin, chỉ có màu đỏ sẫm và có hương vị của quả dâu đen (hoặc sloe). Nó có một hiệp hội thời đại Cấm lâu đời vì nó rất nổi tiếng vào thời đó. Ngày nay, danh tiếng của sloe gin đã phần nào bị hoen ố bởi các phiên bản có hương vị nhân tạo điên rồ được sử dụng trong Alabama Slammers và những thứ tương tự. Rượu gin ngon không được phân phối rộng rãi bên ngoài Vương quốc Anh, nơi loại rượu này ban đầu được sản xuất, nhưng với sự trỗi dậy của cách pha chế cocktail truyền thống, những thứ ngon ngày càng dễ tìm hơn. Plymouth, hãng sản xuất một số loại gin ngon nhất hiện có, tạo ra một loại rượu gin ngon. Loại cocktail này là anh em họ của Ramos Gin Fizz trong thời kỳ Cấm, nơi nổi tiếng sử dụng lòng trắng trứng và lắc một lượng bằng cổ tay để đạt được bọt đầu sang trọng.



Hệ số tóc trên ngực: 71/100

Hãy nói thẳng một điều: Fizzes ban đầu được định nghĩa là đồ uống ban ngày và chúng tôi có xu hướng duy trì truyền thống đó. Đây là một loại đồ uống khá nhẹ và có màu đỏ tươi, vì vậy đừng nghĩ rằng chỉ vì từ gin trong tên của nó mà bạn đang nhấm nháp thứ gì đó giống như rượu martini. Miễn là bạn uống rượu gin fizz với bữa sáng muộn, thì chắc chắn đó là một thói quen nam tính. Nhưng khi mặt trời lặn, chúng tôi khuyên bạn nên uống rượu có màu trong hoặc nâu.

Thành phần:
2 oz sloe gin (chúng tôi khuyên bạn nên dùng Plymouth’s)
1 oz nước chanh tươi vắt
1 muỗng cà phê đường siêu mịn
Câu lạc bộ soda



Phương pháp:
Lắc mạnh rượu gin, nước chanh và đường với đá. Căng vào một ly Collins đầy đá, và phủ nước ngọt câu lạc bộ hoặc seltzer lên trên.