Năm điều bạn không bao giờ nên làm khi đến Bourbon

Rút dây

Những Điều Nên Và Không Nên Khi Uống Rượu Bourbon Như Một Người sành Rượu Thực Sự

Nhóm biên tập AskMen nghiên cứu và đánh giá kỹ lưỡng các thiết bị, dịch vụ và mặt hàng thiết yếu tốt nhất cho cuộc sống. AskMen có thể được trả tiền nếu bạn nhấp vào liên kết trong bài viết này và mua sản phẩm hoặc dịch vụ.


Khi nói đến rượu mạnh huyền thoại tập trung vào người Mỹ, thật khó để đánh bại rượu bourbon. Nếu bạn muốn nắm bắt kỹ thuật, applejack thực sự là linh hồn đầu tiên có nguồn gốc từ Mỹ. Tuy nhiên, cũng như applejack đã chứng kiến ​​sự hồi sinh trong vài năm qua, nó chưa bao giờ đạt đến mức độ hấp dẫn và tác động của rượu bourbon.

Được chưng cất từ ​​những năm 1800, loại rượu whisky này đồng nghĩa nhất với bang Kentucky. Tinh thần Mỹ thực sự này bắt nguồn từ nguồn gốc của bộ trưởng và nhà chưng cất Elijah Craig (những người hâm mộ rượu bourbon có thể nhận ra cái tên đó), người được cho là người đầu tiên ủ rượu whisky trong thùng gỗ sồi cháy. Rất ít sáng tạo đã làm thay đổi cảnh quan của chưng cất khá giống như vậy. Qua nhiều năm, rõ ràng là - giống như các dạng rượu nổi tiếng khác - rượu bourbon cần một bộ quy tắc để đảm bảo chất lượng và tính đồng nhất trong toàn ngành.

Bạn có thể ngạc nhiên khi nghe điều này, nhưng không giống như Cognac (sản xuất tại Cognac, Pháp), Champagne (sản xuất tại vùng Champagne của Pháp) và Tequila (sản xuất tại Tequila, Mexico), về mặt kỹ thuật, bourbon không phải được sản xuất tại Quận Bourbon, Kentucky (hoặc thậm chí là Tiểu bang Blue Grass cho vấn đề đó). Tuy nhiên, không thể phủ nhận rằng các thương hiệu uy tín nhất gọi là nhà của nhà nước - 95% nguồn cung trên thế giới được sản xuất ở đó. Đó là nơi bạn sẽ tìm thấy những cái tên mang tính biểu tượng như Woodford Reserve, Maker’s Mark, Jim Beam, Wild Turkey và Heaven Hill.

Có nhiều lý do tại sao Kentucky trở thành điểm đến Sản xuất rượu Bourbon và nó không chỉ là lịch sử và chuyên môn của các nhà máy chưng cất địa phương. Vì Kentucky được xây dựng dựa trên nguồn cung cấp đá vôi lớn nên nước địa phương được lọc tự nhiên với ít khoáng chất không mong muốn hơn. Ngoài ra, khí hậu của Kentucky - mùa đông lạnh giá và mùa hè nóng bức - cho phép các thùng gỗ sồi cháy xen kẽ giữa việc giải phóng và hấp thụ rượu whisky.

Những hình ảnh đẹp

Theo định nghĩa, để được gọi là rượu bourbon, rượu whisky phải được sản xuất từ ​​ít nhất 51% ngô. Nó cũng phải được ủ trong những thùng gỗ sồi cháy mới - điều này mang lại cho rượu bourbon có hương vị đặc trưng và màu hổ phách. Quy tắc cuối cùng là nó không thể được chưng cất đến hơn 160 bằng chứng trong khi được cho vào thùng với hơn 125 bằng chứng.

Có vẻ như việc sản xuất rượu bourbon có rất nhiều quy tắc. Và, mặc dù không có quy tắc thành văn nào về việc uống rượu mạnh, nhưng có một số điều nên và không nên khi nói đến rượu bourbon.

Những điều không nên làm ở Bourbon


  1. Đừng thêm soda vào một loại rượu mạnh. Robert Downing III, Nhà chưng cất tại Công ty chưng cất Barrel House, cho biết bạn đã dành thời gian và trong nhiều trường hợp, tiền mặt để tìm kiếm loại rượu hiếm đó, vì vậy tôi sẽ không làm ô nhiễm những hương vị mạnh mẽ đó bằng cách đổ một loạt soda vào ly. .
  2. Đừng mua nó mà không có ý định mở nó ra. Adam Harris, Đại sứ Thương hiệu Jim Beam, cho biết rượu whisky ở đó để uống và cuộc sống rất ngắn ngủi - hãy tận hưởng bản thân trong khi bạn có thể.

  3. Đừng chụp ảnh rượu bourbon chất lượng cao. Tôi thực sự khuyên bạn không nên chụp ảnh một Bourbon như Woodford Reserve. Chris Morris, Master Distiller tại Woodford Reserve, cho biết chúng tôi mất nhiều năm để tạo ra Woodford Reserve, vì vậy nó có nghĩa là được uống từ từ, vì vậy độ phức tạp và cân bằng của nó có thể được đánh giá cao nhất, Chris Morris, Master Distiller tại Woodford Reserve cho biết.

  4. Đừng chế biến một loại cocktail bourbon với quá nhiều thành phần. Morris nói: Đừng thêm quá nhiều rượu vermouth, đừng thêm quá nhiều đường và bạc hà trong Mint Julep và đừng bao giờ trộn lẫn cam và maraschino trong Old Fashioned.

  5. Đừng trộn các loại rượu mạnh khác nhau với nhau. Morris nói rằng không phải là khôn ngoan khi kết hợp các loại rượu khác nhau. Nó có thể dẫn đến trải nghiệm hương vị kém hơn mong muốn. Tôi đã học được hơn 20 năm phối ghép các thùng Woodford với nhau rằng bạn không bao giờ có thể dự đoán chính xác cách kết hợp hai hoặc ba thùng - hoặc trong trường hợp này là sự kết hợp của các loại rượu khác nhau - sẽ kết hợp với nhau. Để tạo ra một sản phẩm theo lô tốt nhất quán cần rất nhiều kinh nghiệm và thực hành. Mỗi loại rượu bourbon đều khác nhau và có hương vị đặc trưng riêng và được thưởng thức riêng.

Rút dây

LIÊN QUAN: Bước đằng sau cảnh quay của một nhà máy rượu Bourbon hàng đầu ở Kentucky


Bourbon Do’s


  1. Hãy nhấm nháp rượu bourbon của bạn một cách chậm rãi. Tôi thích nhấm nháp rượu bourbon của mình một cách chậm rãi để trải nghiệm những nốt whisky tinh tế hơn mà ban đầu có thể không rõ ràng qua làn sóng caramel và vanillas đầu tiên, Downing nói. Chắc chắn sẽ thưởng thức rượu bourbon của bạn - trải nghiệm sẽ thú vị hơn nhiều.
  2. Thêm nước hoặc đá vào rượu bourbon của bạn nếu bạn muốn. Là một người Mỹ, tôi uống rượu Whisky của Mỹ và người Mỹ đã phát minh ra ngành kinh doanh nước đá, vậy tại sao bạn không thưởng thức chúng cùng nhau? Harris nói. Thành thật mà nói, tôi nghĩ rằng khi bạn thử một loại rượu bourbon lần đầu tiên, bạn nên nếm thử nó ở độ mạnh của chai và xem bạn nghĩ gì. Thêm một chút nước để mở rượu và đi vào một số sắc thái sâu hơn (đặc biệt tiện dụng với rượu bourbon bằng chứng hoặc độ bền cao). Nếu bạn thích kết quả, vui lòng thử một chút đá vào lần sau, cuối cùng, bạn sẽ tìm thấy vị trí ngọt ngào của mình. Nếu tôi đang uống rượu bourbon trên đá, bạn có thể yên tâm rằng đó là loại rượu whisky mà tôi thích uống.

  3. Hãy bước ra khỏi vùng an toàn của bạn. Downing nói, đừng ngại tiếp cận với những nhãn hiệu không quen thuộc. Thật dễ dàng để lấy rượu bourbon 'đi đến' của bạn khỏi kệ mỗi khi bạn ghé thăm cửa hàng rượu yêu thích của mình, nhưng khi thị trường rượu thủ công tiếp tục phát triển, có rất nhiều hoạt động nhỏ hơn với ngân sách tiếp thị nhỏ hơn tạo ra rất nhiều điều tuyệt vời, nước trái cây được đánh giá thấp. Đừng ngại thử nghiệm.

  4. Hãy tích trữ. Morris nói rằng bạn không bao giờ nên cạn kiệt. Tuy nhiên, xét một cách nghiêm túc, bourbon có nghĩa là phải được thưởng thức và thưởng thức theo bất kỳ cách nào mà người tiêu dùng muốn.


Sản phẩm khuyến cáo


Huckberry Mt. Ly Whisky Everest - Bộ Hai

Bây giờ bạn đã biết những đặc điểm nổi bật của việc uống rượu Bourbon, bạn cần một chiếc ly để nhâm nhi nó. Những ly rượu whisky Mt Everest này của Huckberry có thiết kế độc đáo, sáng tạo nhưng vẫn tinh vi và quan trọng nhất là chức năng. Mỗi tấm kính được làm từ 100% kính thổi thủ công không chứa chì và bao gồm ấn tượng về địa hình của đỉnh Everest.
$ 30,00 tại Huckberry.com

Woodford Reserve Bourbon

Với các nốt ca cao, quế và sô cô la hòa quyện với hương cam quýt phức tạp, loại rượu Bourbon này đã tạo dựng được danh tiếng về sự mượt mà và đậm đà. Được công nhận là loại rượu Bourbon ưa thích đối với người pha chế cũng như đầu bếp, rượu Whisky Kentucky Straight Bourbon của Woodford Reserve lý tưởng để uống một mình, trong một ly cocktail hoặc kết hợp với thức ăn. Ngoài ra, nếu bạn đang muốn tặng một chai rượu Bourbon, hãy nhớ tận dụng dịch vụ khắc theo yêu cầu của họ và mang đến cho chai rượu một dấu ấn cá nhân.
$ 42,00 tại Reservebar.com

Corkcicle Whisky Wedge

Như đã đề cập ở trên, không có gì phải xấu hổ khi thêm đá vào rượu Bourbon của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tránh bị loãng nhiều thì Corkcicle ở đây để tiết kiệm thời gian. Chỉ cần đặt cái nêm vào ly rượu whisky được cung cấp, thêm nước qua khe, đông lạnh, loại bỏ hình thức silicon và thì đấy! Giống như một dòng sông băng, đá tan chảy từ từ, cho phép bạn có nhiều thời gian để uống hết đồ uống của mình.
$ 17,95 tại Amazon.com

Bourbon: Sự trỗi dậy, mùa thu và sự tái sinh của một loại rượu Whisky Mỹ, Fred Minnick

Nếu bạn đang muốn nâng cao trình độ học vấn Bourbon của mình, hãy chọn cuốn sách này của Fred Minnick. Trong đó, Minnick xem xét lịch sử hấp dẫn của Bourbon từ khi thành lập với những người định cư vào những năm 1700, đến sự cấm đoán cho đến sự hồi sinh ngày nay. Chứa đầy những bức ảnh và hình minh họa đẹp mắt, đây là cuốn sách phải đọc đối với bất kỳ người hâm mộ Bourbon nào.
$ 17,00 tại Amazon.com


Các bài đọc liên quan

Năm loại rượu Bourbon cổ điển bạn không bao giờ nên quên

Năm loại rượu whisky mà bạn nên uống thẳng

Chai Bourbon cao cấp nhất


AskMen có thể được trả tiền nếu bạn nhấp vào liên kết trong bài viết này và mua sản phẩm hoặc dịch vụ. Để tìm hiểu thêm, vui lòng đọc phần hoàn chỉnh của chúng tôi điều khoản sử dụng .