Vodka cao cấp

Vodka cao cấp

Đầu pha lê

Giống Vodkas siêu cao cấp mới

Trang 1/2

Ở đâu đó trong khoảng thời gian chuyển giao của thiên niên kỷ, rượu vodka được thống trị bởi một loạt các thương hiệu cao cấp: Belvedere, Grey Goose, Absolut, Ketel One, Stoli. Bạn đã được biết đến bởi vodka mà bạn đã gọi, và nó có ý nghĩa gì đó (ít nhất là trong số những người trong tầm tai). Trong vài năm trở lại đây, có vẻ như nhu cầu về rượu vodka có hương vị rất lớn nên loại vodka có hương vị vodka cũ thông thường đã bị biến mất trong các đợt xáo trộn, trừ khi nó được làm thủ công từ khoai tây gia truyền hoặc quinoa thương mại công bằng. Đối với những người uống rượu 'nguyên chất', rượu mạnh như gin, rượu whisky và rượu tequila đã chiếm vị trí trung tâm.



Nhưng bây giờ có vẻ như vodka 'trạng thái' cao cấp đang trải qua một thời kỳ phục hưng nhỏ, với số lượng phát hành hạn chế, các nhãn hiệu đắt tiền mới và các chiến dịch quảng cáo mở rộng. Hãy sẵn sàng để chọn tinh thần trung lập đặc trưng của bạn cho thập kỷ tới.



Jon Deitelbaum của Toast Spirits có trụ sở tại Nevada, công ty mới ra mắt gần đây cho biết: 'Tôi nghĩ rằng danh mục vodka có hương vị đã trở nên quá bão hòa. Yacht Club Vodka . Công ty cũng đứng sau Beau Joie Champagne bọc đồng được tìm thấy trong các câu lạc bộ đêm ở Vegas và nhà hàng bít tết ở NYC. 'Giờ đây, mọi người muốn quay trở lại với các sản phẩm dựa trên chất lượng có thể tạo ra một loại cocktail đơn giản.'

Câu lạc bộ Yacht Club (30 đô la) không quan tâm đến việc định vị của mình như một vodka đích đến: 'Ý tưởng là mang đến cho mọi người Riviera của Pháp, bất kể họ ở đâu trong cuộc sống của họ,' theo Deitelbaum. Vì vậy, gói lắp ráp thủ công có nhãn bằng gỗ gụ, kính do Pháp sản xuất và phần cứng mạ crôm. Bản thân nước trái cây này được sản xuất ở Bordeaux và mặc dù được làm thủ công từ lúa mì, nhưng được chứng nhận không chứa gluten nhờ vào việc tạo ra một 'bột' giống như gel đầu tiên và phá vỡ các protein trước khi chưng cất. Kết quả là một loại rượu vodka sáng sủa, sạch sẽ với hương cam quýt và hương hoa.



Deitelbaum nói: “Tôi không nghĩ rằng hầu hết các vodka, ở dạng đơn giản nhất, lại đặc biệt sảng khoái. 'Chúng tôi muốn có một hồ sơ hương vị mới mẻ. Có một ghi chú của hoa cơm cháy trong rượu vodka của chúng tôi, đây cũng là một dấu hiệu đặc trưng của Pháp. '

Tất nhiên, vodkas mới luôn xuất hiện trên các quầy bar và kệ hàng: Đó là cách nhanh nhất và dễ dàng nhất để ra khỏi cửa nếu bạn là một nhà máy chưng cất mới và thường chỉ yêu cầu một chương trình tiếp thị tinh gọn. Tuy nhiên, việc tạo dựng được danh tiếng là người đi đặt hàng tại các câu lạc bộ đêm, nhà hàng và điểm dịch vụ đóng chai hàng đầu thì khó hơn.

Trang tiếp theo